Die Pfrontner Autorin Nadja Raiser stellt ihr neues Buch "Die Brotbäckerin" im Haus der Begegnung St. Hildegard vor. 

Ein voller Hildegardsaal mit über 60 Zuhörerinnen und Zuhörern hat die Erwartungen der beiden Einladenden, Autorin Nadja Raiser und Bäckermeister Andreas Fischer übertroffen. Das neue Buch von Nadja Raiser, ein historischer Roman mit tiefen Einblicken in das Leben des Bäckerhandwerks im Jahre 1810 und deren Auswirkungen auf das Leben von Liesi in München, durfte an diesem Abend lebendig werden. 

Lebendig zum einen, weil die Autorin bei der Vorstellung ihres Buches nicht nur einfach las. Mit Leib und Seele tauchte die Autorin in die Lebens- und Liebesgeschichte der Protagonisten des Buches ein und brachte diese den Anwesenden leidenschaftlich zu Gehör. Ebenso durfte der Duft und Geschmack des frischen Brotes aus der Sendlinger-Backstube im Haus St. Hildegard zur Entfaltung kommen. 

Im Wechsel mit Bäckermeister und Hausleiter Diakon Andreas Fischer las die Autorin gut gewählte Passagen aus ihrem Buch. Diese wurden vom Bäckermeister Fischer aufgenommen und in die Tat umgesetzt. Ein Brotteig mit echtem Sauerteig wurde vor den Augen der Anwesenden herstellt. Dazu gab es immer wieder nützliche Erklärungen und Tipps, zum Thema Backen. 

Was natürlich nicht fehlen durfte, war die spannungsgeladene und spürbare Liebe von Liesi und Jakob Hofbauer. Die beiden Hauptfiguren des Buches hatten es nicht leicht. Auch hier schaffte es Nadja Raiser sehr lebendig, das Leben der beiden den Zuhörerinnen und Zuhörern nahe zu bringen.  

Alles braucht eben seine Zeit. Das ist  bei der Herstellung des Brotes nicht anders als im Leben miteinander und untereinander. Ganz besonders dann, wenn einer sein Herz an eine bestimmte Person oder Sache verloren hat.  

Gerade, wenn Backwaren einen besonders intensiven und guten Geschmack erhalten sollen, ist Zeit unabdingbar, erklärte Bäckermeister Fischer. Ein Teig muss behandelt werden wie die Liebe des Lebens. Erst dann kann beides zur vollen Entfaltung kommen. 

Beim Herstellen eines Dampfels (Vorteig) ist das besonders wichtig. Mit diesem stellte der Bäcker dann Mittelalterliche-Rahmfladen her. 

Während diese in der "Backstube" (Küche des Hauses) durch die Hauswirtschaftsleiterin Salome Reiter und ihrer Kollegin Praxia mit Schmand und Speck zum Backen fertig gemacht wurden, las die Autorin eine weitere Passage des Buches vor.

Dort ging es um das karitative Engagement der Bäckerin Liesi.

Jede Woche machte diese sich auf den Weg ins Armenhaus und Kinderheim von Haidhausen, um dort den Bedürftigen frisches Brot zu spenden. Diese wertvolle Eigenschaft von Liesi nahmen Nadja Raiser und Andreas Fischer mit in den Abend hinein. Anstatt Eintritt zu verlangen, entschieden sich die beiden, ein Spendenkörbchen für die Pfrontner Tafel aufzustellen. 

Und schon waren die leckeren Rahmfladen zum Genießen fertig. Der Duft durchdrang den Hildegardsaal und erfreute die Gaumen der anwesenden Personen. Während die Autorin die Bücher signierte durfte an diesem Abend der stolze Betrag von 370,60 Euro zusammenkommen. Dieser wird nun im vollen Umfang an die Tafel weitergegeben. 

Vergelt´s Gott sagen wir dem Pfrontener Forum, das diesen Abend hervorragend beworben und mitgetragen hat. Ebenso der Buchhandlung & Schreibwaren Karin Ortner für ihr Engagement und die Bereitstellung der Bücher. 

Vergelt´s Gott nicht weniger allen Besucherinnen und Besuchern fürs Kommen und für jeden Euro, der nun bei der Pfrontener Tafel, und somit bei den Bedürftigen unserer Zeit ankommen darf.

Und der größte Dank gilt unserer Autorin Nadja Raiser! Erst durch ihr Buch und durch ihr Kommen in unser Haus konnte das alles stattfinden!

Liesi und Jakob, die Hauptprotagonisten des Buches wären stolz auf Sie alle, die sie dazu beigetragen haben. lebendige Nächstenliebe Wirklichkeit werden zu lassen. 

Wir freuen uns jetzt schon, Sie alle bald wieder bei uns im Haus der Begegnung St. Hildegard begrüßen zu dürfen!!